Овчарски пай с леща и броколи

Овчарският пай е супер лесен начин да направим вкусна манджа за децата, пълна със зеленчуци и протеини. Класически се приготвя с месо, но с леща според мен е още по-вкусен. Тук съм добавила броколи в картофеното пюре, за да го направя още по-полезно за децата и да вкарам малко цвят. Необходими продукти: 2 с.л. гхи … Прочетете повече Овчарски пай с леща и броколи

Бадемови бисквитки (без глутен и захар)

Обичам да разработвам лесни рецепти, които да са едновременно полезни и вкусни за децата, и за възрастните. Смятам, че ядков тахан, овесени ядки и фурми създават една впечатляващо добра консистенция за хрупкави бисквитки без захар и брашно. В тази рецепта може да замените бадемовия тахан с какъвто друг пожелаете, същото се отнася и за бадемите. … Прочетете повече Бадемови бисквитки (без глутен и захар)

Еднодневна семейна разходка до крепостта Боженишки Урвич

Интересът на децата към крепости и дворци ни отведе този уикенд до село Боженица, Ботевград. Близо до него, на един хълм се намира средновековно каменно укрепление, което днес е със статут на национален археологически паметник. Малко история: Според археологическите проучвания, които са проведени тук през 1972 г., мястото е било заселено още през праисторическата епоха, … Прочетете повече Еднодневна семейна разходка до крепостта Боженишки Урвич

Паста с домашен доматен сос и спаначено песто с кашу

Домашният доматен сос е най-хубавото нещо, което можем да си направим за пастата. Имаме нужда от малко, но хубави продукти и до половин час къкрене на котлона, за да стане достатъчно гъсто и ароматно. За да го направя приятно сладникаво и да неутрализирам киселата нотка на доматите, вместо захар, добавям сладки моркови, настъргани на ситно … Прочетете повече Паста с домашен доматен сос и спаначено песто с кашу

Разходка до пантеона Майка България в село Гургулят

Жаждата ни за пътешествия тази събота ни отведе до един позабравен и изоставен паметник. Пантеонът Майка България е построен в памет на загиналите българи по време на Сръбско-българската война през 1885 г. Мястото му е избрано неслучайно: тук на 7 ноември 1885 г. са се провели решителни сражения между двете войски. В състава на българската … Прочетете повече Разходка до пантеона Майка България в село Гургулят

Лесни експерименти за деца с вода

Децата са малки любопитни изследователи, които обожават да изпробват и научават нови неща. А да влезем ние самите в ролята на учени и да им показваме какви вълшебства и тайни се крият в простите предмети около нас, е супер забавно за всички. Така че ви предлагам 5 супер лесни за изпълнение и безопасни за малките … Прочетете повече Лесни експерименти за деца с вода

Домашни веган пшеничени тортили

У дома обичаме да хапваме тортили с различни плънки, затова реших да се науча да ги приготвям сама. Оказа се доста лесно, стига да намериш хубаво фино брашно за целта. Самото съхранение на тортилите също е лесно, завивам ги в леко влажна кърпа и издържат до два дни, т.е. мога да ги изпека от предния … Прочетете повече Домашни веган пшеничени тортили

Как да си направим веган пармезан

Веган сирената могат да бъдат също толкова апетитни и ароматни като приготвените от животински млека. В случая използваме ядки, които са мазни, вкусни и много хранителни. Веган пармезан не бях приготвяла досега, защото ползвам хранителна мая в случаите, когато бих поръсила ястието си с пармезан: върху паста, крем супа или салата. Но в комбинация с … Прочетете повече Как да си направим веган пармезан

Веган качамак със сотирани зеленчуци

Вкъщи обичаме качамак, обикновено го приготвям по класическата рецепта с масло, сиренце, прясно мляко и червен пипер. Децата винаги си облизват пръстите. Но често решавам да експериментирам и да приготвям постни варианти. Така се роди тази рецепта за веган качамак, който повярвайте ми е също толкова вкусен и ароматен, като класическия. Маслото от краве мляко … Прочетете повече Веган качамак със сотирани зеленчуци

За ревността на децата

Ще има ли ревност, когато се появи второто дете? Питахме се ние, докато чакахме трепетно втория си син. А трябваше да знаем, че въпросът не е дали ще има ревност, а в какво ще се изразява. Защото ревност винаги има, не е възможно да няма. Но това не е лошо, ревността, която по-голямото дете изпитва … Прочетете повече За ревността на децата